miasto | media | 2.09.2010

Zbierasz grzyby? Sprawdź czy nie są trujące. Możesz przyjść do grzyboznawcy w słupskim sanepidzie.

- Nasi specjaliści sprawdzą, czy grzyby, które znaleźliśmy sami lub kupiliśmy, nie są trujące – mówi Henryka Kisiel, rzecznik prasowy słupskiego sanepidu. Do kontroli trzeba przynieść jedynie surowe okazy.

Te ugotowane, pasteryzowane lub inaczej przetworzone nie nadają się do sprawdzenia. Do tej pory w regionie słupskim nie było ani jednego zatrucia grzybami. - Jeżeli smak lub zapach potrawy z grzybów budzi nasze wątpliwości, najlepiej ją wyrzucić – dodaje Kisiel. sow/Fot. APR-SAS